монтаж и пусконаладка оборудования Can Be Fun For Anyone
монтаж и пусконаладка оборудования Can Be Fun For Anyone
Blog Article
Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине
Пиццерия. Здесь не обойтись без печи для пиццы, мукопросеивателей, тестомесов, тестораскаточных машин, холодильных столов.
Цены усреднены, это позволит рассчитать реальную итоговую стоимость.
Не забывайте, что еще нужно купить мебель для зала, оборудовать вентиляцию и кондиционирование, если их недостаточно в арендуемом помещении.
Выбор кухни (японская, итальянская, мексиканская и т. п.) полностью формирует список кухонного оборудования.
Оптимизация бизнеса и дизайн ресторанов: индивидуальные решения для вашего успеха Подбор оборудования
Также стоит обратить внимание на герметичность, вместительность и габариты.
И лучше не рассматривать б/у оборудование для систем кондиционирования, click here отопления и вентиляции.
Оно включает в себя различные устройства для тепловой обработки.
камеры — корпус состоит из сэндвич-панелей. Они габаритные, поэтому больше подойдут для крупных заведений. Также есть морозильные лари;
Современные профессиональные кухни все чаще используют умное оборудование, которое позволяет автоматизировать процессы и сократить время приготовления блюд. К таким технологиям относятся:
Слайсеры. Предназначены website для тонкой нарезки продуктов. Слайсеры часто используются для нарезки колбас, click here сыра и других продуктов, требующих точной и равномерной нарезки.
Наличие мгновенного разогрева. У индукционных плит это обязательная функция; как раз в этом и состоит их большой плюс, потому что обычные электроплиты разогреваются довольно долго.
Равномерное распределение тепла, возможность готовить разные блюда одновременно